一定发娱乐官网-北京市海淀饮服行业协会:停止群体性聚餐

Published by on 2020年6月14日
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一定发娱乐官网-北京市海淀饮服行业协会:停止群体性聚餐

6月12日,北京市海淀饮食服务行业协会发布通知称,严格按照《新型冠状病毒肺炎疫情期间餐饮服务单位经营服务指引(4.0版)》进行规范操作,控制餐厅就餐人数,确保间距1米以上,停止酒席宴会群体性聚餐等。具体通知如下:

一、严格按照《新型冠状病毒肺炎疫情期间餐饮服务单位经营服务指引 (4.0版)》进行规范操作,确保员工体温正常,上岗期间保持清洁卫生,严格洗手消毒,时刻佩戴口罩,并及时更换;安排专人对就餐人员检测体温并核实“北京健康宝”信息;在店内外候餐区、取餐区、结账区等人员易聚集区域划设“一米线”,严格控制人流密度。提示顾客与他人随时保持1米以上的距离;控制餐厅就餐人数,拉开桌位间距,确保间隔在1米以上。不得安排非同行顾客同桌就餐。停止接待群体性聚餐。保持就餐场所环境整洁。做到“一客一用一消毒”。严格控制同时就餐规模。停止承办酒席宴会等群体性聚餐活动。

二、已经复工的餐饮企业进行全面食品安全自查。重点检查原料进货、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、健康状况等,对海鲜、猪肉、牛肉等进货开展检查,确保来源可追溯。

三、密切关注新增确诊病例对餐饮行业的影响,重点对周末两天的营业收入、接待人次进行同期对比和与上周的环比。

四、坚决落实四方责任,按照疫情防控要求,制定应急工作预案,做到应对妥当、处置到位。实时关注国家权威部门、市委市政府相关部门及协会的信息发布,关注有关防控公共信息,按照要求及时应对,做好防控工作,做好沟通与反馈。不信谣,不传谣,科学应对疫情。

责编:朱箫